界麵張力儀采用了先進的電磁力閉環力值測量係統，單片微處理器控製，自動測量，操作簡易，性能優異，測試結果高精度，高穩定，高重複性，高線性。界麵張力儀是采用圓環法測量各類液體表麵張力和液相-液相界麵張力的新型儀器，符合國家標準GB/T6541-1986。采用新型單片機技術，彩色觸摸屏液晶顯示。外型美觀，自動化程度高，操作簡單，準確度高，重複性好。可選配漢字微型打印機，界麵張力值、時間等信息自動顯示，輸入的參數數據掉電可保存。同時可選配232通信接口，連接計算機工作站，支持WINDOWS界麵，界麵友好，人機交互能力強，結果選擇打印輸出。

界麵張力儀操作步驟：

1.將界麵張力儀放在水平、平穩的台麵上，使儀器水平。

2.開啟電源開關，穩定兩分鍾，先衝洗鉑金環和玻璃杯，再用丙酮漂洗，然後用煤氣燈或酒精燈的氧化焰火加熱、烘幹鉑金環，並將鉑金環掛在杠杆臂的小鉤上，穩定後，開始進行調零工作。

3.把調整到25℃的液體倒入玻璃杯中，高度為20～25mm，將玻璃杯放在升降平台上，使鉑金環深入到液麵下4～6mm處。

4.把一定量的25℃的蒸餾水倒入玻璃杯中，將玻璃杯放在升降平台中間位置，旋轉升降平台下麵的旋鈕，使鉑金環深入到液體中4～6mm深度，在蒸餾水上慢慢倒入已調至25℃試樣至約10mm高度，注意不要使圓環觸及油和水的界麵，讓油水界麵保持30秒鍾，根據需要決定是否按峰值保持鍵，再旋轉旋鈕，升降平台下降，記下液膜從界麵破裂時的值，即得到界麵的實測張力值，然後按停止鍵終止試驗。

界麵張力儀是一種用物理方法代替化學方法的簡單易行的測量表麵張力的儀器。用於測量各種液體的表麵張力（液－氣相界麵）及兩種不相溶液體的界麵張力（液－液相界麵）。在石油、化工、醫藥、電力、科研教育等部門有著廣泛的應用。